丰满人妻精品-丰满人妻精品一区二区-丰满人妻少妇久久久久-丰满人妻系列-丰满人妻系列无码专区-丰满人妻销魂娇喘呻吟

+ 微信號(hào):CAOLIMAN

當(dāng)前位置:首頁(yè) ⊙ 信息動(dòng)態(tài)  ⊙ 新聞中心 ⊙ 最新資訊

土家臘肉的制作方法

信息來(lái)源:m.zjkr.com.cn  |  發(fā)布時(shí)間:2016年07月16日
臘肉的烹調(diào)方法比較多,不同部位不同,排骨、豬蹄一般用來(lái)燉,制作火鍋;其它部位一般用來(lái)與鲊廣椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比較有名的臘肉菜品有:小米蒸年肉、鲊廣椒炒臘肉、糖年肉、蕨粑炒臘肉、臘蹄子火鍋等。
土家臘肉的制作方法是:
(1)將豬肉分成三至五斤(或更大)的塊,便于入味和加工儲(chǔ)藏;
(2)把鹽炒黃,加花椒炒出香味出鍋;
(3)把肉用溫鹽抹勻,放入盆中,將盆底的肉皮朝下肉朝上,面上層的肉皮朝上肉朝下排放整齊,每3~5天翻一次,10天后瀝干水分掛到熏房中;
(4)用松柏枝加核桃殼、花生殼、桔子皮等柴草料進(jìn)行煙熏烘烤,月余后待肉變棕紅時(shí)即可。

熏好的肉應(yīng)該放在通風(fēng)處,可保存兩至三年不變質(zhì),名曰“臘肉”,也稱“土家臘肉”、“恩施熏肉”。土家臘肉色澤焦黃、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、熏香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特。

恩施臘肉

食用時(shí),取肉在火上將肉皮燒焦黃,放在溫水中將皮泡軟,刮洗干凈備用。

臘肉的烹調(diào)方法比較多,不同部位不同,排骨、豬蹄一般用來(lái)燉,制作火鍋;其它部位一般用來(lái)與鲊廣椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比較有名的臘肉菜品有:小米蒸年肉、鲊廣椒炒臘肉、糖年肉、蕨粑炒臘肉、臘蹄子火鍋等。


公司主產(chǎn):倒撲壇大頭菜、酸辣椒、糟辣椒、糟姜等。企業(yè)以“鄉(xiāng)村振興為依托、市場(chǎng)為導(dǎo)向、客戶為中心、質(zhì)量為發(fā)展”的理念。
0718-6072999

 

     微信客服             微信公眾號(hào)


主站蜘蛛池模板: 在线免费观看无码日本视频 | 国产aⅴ夜夜欢一区二区三区 | 日韩av无码中文无码不卡电影 | 日韩成人黄片免费看 | 久久亚洲美日韩精品无码一区二区 | 人妻无码不卡免费视频 | 欧美精品VIDEOSEX极品 | 久伊人网| 日韩一区二区在线观 | 高清无码在线观看h片 | 天天在线观看综合视频7799 | 国产精品无码专区av免费播放 | 国产精品无码dvd在线观 | 一级毛国产精品内射 | 少妇人妻久久无码专区 | 成人午夜免费福利视频 | 亚洲国产成人bt天堂 | 免费播放一区二区三区 | 国产区人妖另类精 | 麻豆精品乱码一二三区别蜜臀在线 | 欧美午夜特黄aaaaaa片 | 99免费吃奶五月激情狠狠干 | 国内美女白浆视频久久网 | 国产极品精品免费视频久久 | 大陆一级毛片免费高清 | 韩国美女激情视频一区二区 | 人妻无码专区一区二区三区 | 无码任你躁久久久久久久 | 日韩一区二区超清视频 | 日韩一区二区三区在线播放 | 色欲AV久久综合人妻无码 | 久久久精品国产免大香伊 | 欧美性猛交xxxx乱大交极品 | 在线播放一区二区不卡三区 | 高清精品一区二区三区一区 | 国产成人免费高清 | 中文字幕人妻少妇引诱隔壁 | 99久久无色码中文字幕人妻蜜柚 | 在线免费观看国产视频 | 成人a毛片久久免费播放国语 | 成人精品欧美一级乱黄 |